‘’Kültürel Başrol:Yemek’’ isimli eTwinning projesi Ovacuma Çok Programlı Anadolu Lisesi ortaklığında Çocuk Gelişimi öğretmeni Makbule BOSTANCI ve 11.sınıfta eğitim gören 13 öğrenci tarafından gerçekleştirildi. Projeye dahil olan ülkeler arasında Yunanistan, Polonya ve İspanya’da bulunmaktadır.12 öğretmenin ortaklaşa yürüttüğü projede 126 öğrenci görev aldı.

Konuyla ilgi bilgi veren Çocuk Gelişimi öğretmeni Makbule BOSTANCI “Ülke olarak yemek kültürümüzü oluşturan en önemli unsurlardan biri hiç şüphesiz mutfağımızın zenginliğidir. Bu zenginliği küçük topluluk faaliyetlerinde, ticari faaliyetlerimizin temelinde ve duygu paylaşımlarımızın içeriklerinde, özetle sosyal yaşantımızın her anında görmekteyiz. Bu nedenle projenintemel amaçları; Türk mutfak kültürünün tarihsel sürecini araştırmak, Yemek kültürünün birleştirici özelliklerini ortaya çıkarmak ve bu konuda farkındalık yaratmak şeklinde belirlenmiştir.
Proje amaçlarına yönelik yapılan faaliyetler kapsamında Türkiye’deki farklı bölgelerde mevcut olan mutfak kültürleri araştırılmış, bölgesel yemeklerin ortaya çıkış hikayeleri araştırılarak bir tarif defteri oluşturulmuştur. Yiyeceklerin birleştirici rolü araştırılarak drama çalışmaları yapılmıştır. Tüm yabancı ve Türk oraklar Barış Manço’nun ‘’Domates, Biber, Patlıcan ‘’ şarkısını seslendirerek bir final ürünü ortaya koymuşlardır” dedi.