Ramazan ayının yaklaşması ile birlikte birçok üründe olduğu gibi et fiyatları da zamlandı. Yeni yıldan bu yana ikinci kez zam gelirken, beyaz ete de zam yolda.

Et fiyatlarındaki artışı tetikleyen asıl neden ise hayvancılığın ülkemizde yavaş yavaş bitme noktasına gelmesi.

TÜİK verilerine göre ülkemizin hayvan varlığının son 6 yılın en alt seviyesinde olduğu, geçen yıla göre 4,3 milyon baş azaldığı, yani şu anki kırmızı et fiyatlarının artışı sadece maliyet odaklı olmadığı, hayvan varlığımızın azalması ve kırmızı et üreticisinin besilik hayvana ulaşamaması olarak açıklandı.
Bu artışlarla birlikte dana kıyma Karabük’te 480 TL olurken, dana kuşbaşı 530, kuzu kemikli 460, dana kemikli ise 390 TL oldu.